|
Geitenkaas Hapje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200g harde Hollandse geitenkaas
1 citroen
1 teentje knoflook
30ml olijfolie
1/2 eetlepel balsamico azijn
30g zongedroogde tomaten
1 bosje peterselie
Voorbereiding: Snij 200g harde Hollandse geitenkaas in stukken
Was 1 citroen, rasp 1/4 deel van de schil en pers de citroen uit
Bereidingswijze: Klop in een kom een dressing van 1 teentje knoflook (uitgeperst) met 30ml olijfolie, 1/2 eetlepel balsamico azijn, 30g zongedroogde tomaten (fijngehakt), 1 bosje peterselie (fijngehakt), 1 eetlepel citroensap en de citroenrasp
Steek de geitenkaas aan prikkers en schep er de dressing over
|
|
|